image description

Ресторан и пивовар U Medvídků

Прага, Чехия

   

Ресторан U Medvídků принадлежит к старейшим в Праге. Благодаря замечательной кухне и прекрасному разливному пиву Budvar сюда на протяжении многих десятков лет ходят и местные завсегдатаи, и туристы со всего света. Дом получил название по имени хозяина, Яна Медвидека, который в 1466 году основал пивовар, работавший до 1898 г.

Когда на чешский рынок пришли пивоваренные гиганты, пивовар «У Медвидку» прекратил производство собственного пива, но быстро нашел свою нишу в бизнесе: здесь возник один из самых больших ресторанов Праги, который возродил традиции городского кабаре начала 20-го столетия. После реконструкции, завершенной в 2005 году пивоваренная солодовня была переоборудована в «Дом пива», где под одной крышей разместились специализированный магазин, конгрессовый зал и минипивовар. Он уникален тем, что варка нефильтрованного пива из природных ингредиентов происходит по средневековой технологии и зреет в деревянных бочках. Сорт здешнего лагера XBEER 33° официально признан самым «крепким» пивом во всей республике. Ресторан предлагает гостям блюда традиционной чешской кухни, в том числе «цибулачку» (луковый суп), пивной гуляш или авангардное пивное мороженое.

Предлагаемый ассортимент пива: Budweiser Budvar 12° светлый и темный, 12° лагер, Oldgott 13°, „1466“ – 14°, XBEER – 33° темный
Возле ресторана располагается 3* «пивоварский» отель с номерами в историческом стиле.

Фотографии:

  • Страна:
    Чехия
  • Курорт:
    Прага
  • Адрес:
    Na Perštýně 7 110 00 Praha 1- Staré Město
  • Телефоны:
    +420 736 662 900
  • Email:
    [email protected]
  • Сайт:
    http://www.umedvidku.cz
  • Время работы:
    январь – декабрь Пн, Вт, Ср, Чт, Вс 11.00 – 22.00
    Пт, Сб 11.00 – 23.00

Отзывы:

Отзывов еще нет. Станьте первым!