Ещё в доколумбовой Америке шоколад использовали в разных видах (даже использовался как разменная монета), и в наши дни он не потерял популярность.
На этот раз мы посетим фабрику-музей шоколада, это тематический музей, где нам объяснят в подробностях обо всём, что относится к процессу изготовления шоколада - от древних мельниц, посуды и инструментов до книг, фотографий и образцов изделий из какао-бобов. Там мы увидим, как производится шоколад, сможем попробовать его, совсем свежий, а также при желании приобрести.

В зависимости от времени прибытия в Эль Пальмар, прокатитесь на лодке по озеру Альбуфера или до обеда или после. Национальный парк Альбуфера находится в 12 км к югу от Валенсии. Это самый крупный водоём с пресной водой в Испании. 

Затем проедем в старинную рыбацкую деревушку, родину знаменитой валенсийской паэльи и местную гастрономическую Мекку. Только здесь можно попробовать НАСТОЯЩУЮ паэлью, приготовленную по "правильному" рецепту. Такую Вам не предложит ни один из лучших ресторанов Валенсии. Рестораны здесь чуть ли не в каждом доме, но мы выберем "проверенный".