image description

Откройте для себя традиционную саамскую культуру и образ жизни Швеции

Тип:
Статьи
Разделы:
Культура, Природа и животный мир
Страны:
Швеция
Курорты:
Кируна, Йоккмокк, Юккасъярви

Коренные жители Швеции – саамы – ведут устойчивую, богатую культурой жизнь на лоне природы. Ответственный туризм все больше становится частью этого образа жизни, и вам предлагается окунуться во все это через множество впечатлений...

       

Коренные жители Швеции – саамы – ведут устойчивую, богатую культурой жизнь на лоне природы. Ответственный туризм все больше становится частью этого образа жизни, и вам предлагается окунуться во все это через множество впечатлений, некоторые из которых включают незабываемые встречи с северными оленями.

Знаете ли Вы?

Кируна, или Хирон, как его называют на саамском языке, является самым северным городом Швеции и важным районом страны саамов.
Население шведских саамов (по оценкам, 20 000–40 000 человек) населяет 35% территории Швеции.
Саамский язык признан официальным языком меньшинства в Швеции. Он имеет уральское происхождение, и в целом по стране Сапми насчитывается около десяти разновидностей.
Национальный день саамов отмечается 6 февраля в ознаменование первого конгресса саамов, который состоялся в Тронхейме, Норвегия, в 1917 году.
Традиционная религия саамов обычно считается анимизмом, переплетающимся с элементами политеизма и шаманизма.

Наедине с природой саамы населяют части Швеции, Норвегии, Финляндии и России — безграничный регион, известный как Сапми, земля саамов. Хотя многие представители шведской саамской общины живут в шведской Лапландии — обширной территории, простирающейся от Сорселе и Шеллефтео в северной провинции Вестерботтен до самой северной оконечности страны, — саамские анклавы также находятся в графстве Даларна в центральной Швеции. Потрясающая и, казалось бы, нетронутая природа во всех этих частях Швеции, на протяжении тысячелетий бережно пестовалась коренным народом страны саамами. Они так настроены на природу, что разделили год на восемь сезонов, назвав каждую гору, ручей и долину среди них.

Сегодня многие саамы ведут «современную» жизнь, но остаются верными своему саамскому наследию, традициям и культуре. Оленеводство является одновременно образом жизни и основным источником дохода для многих саамов, у которых насчитывается около 5000 оленеводов, включая тех, кто владеет одним животным. Саамы могут претендовать на одну из старейших форм народной музыки в Европе — «Йойк». Эти уникальные песни обычно воспевают или «призывают» гору, дикое животное или человека. Они также используются для выражения эмоций, будь то печаль или радость.

Ремесла саамов, которые на саамском языке называются «дуоджи», практикуются многими членами общины с использованием природных и избыточных материалов, таких как дерево и кора, а также всех частей северного оленя, включая шкуру, рога и даже кости. Здесь ничего не пропадает; саамы вели экологически чистый образ жизни задолго до того, как понятие «устойчивое развитие» стало модным словом, которым оно является сегодня.

В шведском Сапми вы сможете познакомиться с саамской культурой в аутентичной образовательной форме благодаря примерно 40 небольшим компаниям, многими из которых руководят женщины-предприниматели. Многие совмещают гостевые мероприятия с оленеводством, что дает вам возможность открыть для себя этот уникальный образ жизни в культуре, еде и мероприятиях на свежем воздухе, часто с активным участием дружелюбных оленей.

Знакомство с саамами по всей Швеции: от кормления оленей до походов с гидом

Разнообразие приключений, в которые вы можете отправиться, так же многогранно, как и сами пункты назначения. Ищите знак качества «Sápmi Experience», чтобы гарантировать экологичное и ответственное путешествие. Юккасъярви, Кируна, где находится знаменитый шведский отель Icehotel, является популярным местом отдыха саамов. В нескольких минутах ходьбы от отеля вы найдете Nutti Sámi Siida, ключевого организатора саамского отдыха в любое время года – весной у вас будет уникальная возможность сопровождать оленевода, чтобы увидеть, как новорожденные телята делают свои первые шаги. В познавательном стиле ваш гид поделится знаниями о традиционном оленеводстве, а для дозаправки вы отведаете традиционную саамскую еду в палатке «лавву» (очень похожей на вигвам). Зимой вас приглашают увидеть волшебное северное сияние, а также можете рассчитывать на атмосферные сказки саамского гида — рассказывание историй является частью наследия. Размещение доступно в Reindeer Lodge, рядом со стадом Nutti Sámi Siida, которое вы даже можете покормить по утрам.

Также обратите внимание на Geunja Sami Eco Lodge, идиллически спрятанный в Аммарнесе в шведской Лапландии. Под управлением семьи Винка, вы сможете принять участие в традиционном образе жизни и культуре саамов — в автономном стиле — через морские прогулки, рыбалку, наблюдение за птицами и бодрящие походы в близлежащие горы и леса, населенные дикими животными, такими как росомаха и рысь. Что касается еды, ожидайте свежевыловленную рыбу и традиционные блюда, такие как тушеная оленина, приготовленная на открытом огне. Размещение в равной степени аутентично — вы будете жить в хижинах гоахти (традиционные деревянные саамские хижины) или в бревенчатых домиках с травяной крышей.

Пешие прогулки по Лапонии в шведской Лапландии — одном из немногих в мире объектов наследия ЮНЕСКО, населенных коренными народами — это мечта любого путешественника. В этом районе находятся семь саамских деревень, занимающихся оленеводством, каждая из которых окружена потрясающей арктической природой. Возьмите все это в рамках похода по многочисленным национальным паркам и заповедникам, расположенным здесь, включая Сарек, Паджеланта, Стора-Шёфалет и Муддус.

Несколько обозначенных пешеходных маршрутов пролегают через заколдованные старые леса Муддуса, а более опытные туристы получат острые ощущения, прогуливаясь среди драматических ледников Сарека и пиков высотой 2000 метров. Маршрут Padjelanta очень популярен, а главная шведская тропа Kungsleden проходит вдоль восточной части этого национального парка, вплоть до хребта Kebnekaise. В Лапонии можно остановиться, например, в природном лагере Сапми, где вы можете остановиться в традиционной палатке «лавву», познакомиться с местной семьей оленей и насладиться зимними тропами чудес на традиционных деревянных лыжах или снегоступах.

Шведские музеи с известными саамскими коллекциями

С саамским наследием Швеции также можно ознакомиться в музеях по всей стране. Гора Айтте и музей в Йоккмокке — это определенно достопримечательность, и, как главный музей и архив саамской культуры Швеции, он может многое предложить не только в своих основных областях — культуре и природе горной местности на севере Швеции.

Silvermuseet i Arjeplog (Музей серебра) имеет такой же масштаб, отображая историю и культурное значение саамского серебряного дела с помощью удивительной коллекции, датируемой еще средневековьем.

Город Эстерсунд, Ямтланд, является частью южного саамского региона, и его местный музей Ямтли предлагает как интерактивные саамские выставки, так и другие мероприятия. Обязательно посетите стокгольмский Nordiska Museet (Музей северных стран) — он может похвастаться крупнейшей в мире коллекцией саамов, где регулярно проводятся выставки, посвященные саамской культуре.

Поддержите местное ремесло, привезя домой саамский сувенир ручной работы

Традиционное ремесло «дуоджи» тесно связано с саамским наследием. Технологии изготовления этих с любовью сделанных изделий ручной работы передавались из поколения в поколение. Предметы широко варьируются по форме и текстуре, и хотя многие из них имеют практическое применение, например, красиво вырезанные вручную березовые миски и ковши, есть также широкий выбор украшений и аксессуаров. Браслеты и сумки из оленьей кожи замысловато вышиты оловянными нитками, а пуговицы сделаны из оленьих рогов. Как всегда, использование излишков материала является второй натурой саамов.

Итак, где можно найти хороший выбор саамских изделий ручной работы? Sami Duodji в Йоккмокке — хороший выбор, так как он находится в ведении саамской ремесленной ассоциации Sameslöjdstiftelsen. Магазин Risfjells Sameslöjd, базирующийся в Вильхельмине и продающий свои товары через Интернет, также хорошо укомплектован, предлагая все, от шерстяных одеял до ножей для писем из оленьей кости, большинство из которых изготавливаются на месте Дорис и Свен-Оке Рисфьель. В Йокмокке вы также найдете Stoorstålka, сокровищницу аутентичных саамских изделий ручной работы, товаров для дома и одежды, как традиционных дизайнов, так и современных интерпретаций истинного саамского стиля.

В Эстерсунде вы найдете саамский информационный центр и магазин Gaaltije, в котором продаются хорошо подобранные саамские изделия ручной работы, книги и товары для дома. В том же городе магазин музея Джамтли также предлагает широкий выбор, в том числе ювелирные изделия и книги. Также обратите внимание на ремесленный магазин Åre Hemslöjd, расположенный на популярном горнолыжном курорте. В Стокгольме Svensk Hemslöjd и магазин в Скансене предлагают выбор.

И последнее, но не менее важное: культовый рынок Йоккмокк, который ежегодно проводится в начале февраля, является золотой жилой для всех, кто хочет открыть для себя не только саамские ремесла, но также культуру и еду. В дополнение ко многим качественным Duodji и продуктовым лавкам, есть широкие возможности присоединиться к лекции или попасть на концерт Joik.

Культура питания саамов и ее устойчивые основные ингредиенты

Кулинарное наследие саамов основано на устойчивости и традициях. Местные продукты являются ключевыми, и многие ингредиенты собраны в природе — например, травы, коренья, брусника и более редкая морошка — янтарный, насыщенный питательными веществами деликатес.

Мясо северного оленя является основным продуктом питания в копченом виде, называемом «суова», а также в составе тушеных блюд и колбас. В 2003 году Suovas стал первым шведским продуктом Presidia Слоу Фуд — кулинарным списком консервации, выпущенным международным движением Слоу Фуд для местных, важных с культурной точки зрения пищевых продуктов.

В меню также присутствует лось, а что касается рыбы, то арктический голец и сиг вылавливаются свежими в местных водах – рыбалка и охота на дичь являются частью образа жизни саамов.

Не упустите возможность попробовать икру ряпушки Kalix – продукт шведской Лапландии и первое шведское пищевое предложение, получившее в ЕС статус Защищенного обозначения происхождения (PDO), пополнив ряды шампанского и пармской ветчины. У любителей сыра будет большой выбор благодаря небольшим молочным фермам в стране Сапми, одним из примеров которых является Сведьян Ост в графстве Вестерботтен. Вы должны попробовать «коккаффе» — кофе, приготовленный на открытом огне, вместе с вяленым копченым мясом северного оленя и захватывающим видом на шведское нагорье. Точно так же, как это делают саамы, когда отдыхают и следят за стадом оленей.

Если вы испытываете искушение попробовать разнообразные деликатесы, выберите дегустационное меню, предлагаемое в изысканном ресторане The Veranda отеля Icehotel. Также обратите внимание на Huuva Hideaway, убежище, расположенное в небольшой деревне Лиехиттая, и откройте для себя образовательные обеды в соответствии с истинными саамскими традициями.

Куда бы вы ни пошли в шведском Сапми, вы обнаружите, что бережно хранимые истоки экологических идеалов укоренились в шведской культуре. Пожалуйста, не забывайте уважать культуру и обычаи саамов, а также то, что вы посещаете Сапми, традиционную землю коренных саамов.

Источник:
visitsweden

Похожие блоги BLOGS