image description

Чешское пиво, каким вы его не знали

Тип:
Статьи
Разделы:
Экскурсии и маршруты, Культура, Еда и напитки
Страны:
Чехия
Курорты:
Моравскосилезский край, Пльзенский край, Жатец

Совместите экскурсию по пивоварне с дегустацией пива или прогуляйтесь по хмелевому лабиринту.

       

Чехия: земля многообещающего пива. Неудивительно. Пиво в этой стране варят уже несколько тысяч лет, а старейшая исторически задокументированная пивоварня была основана в 993 году! Но забудьте всемирно известные чешские пивоварни: мини-пивоварни тоже имеют свое очарование.

Храм хмеля

Музей хмеля и пива в Жатце – это туристическая зона, построенная в 2009-2012 годах при реконструкции бывших складов хмеля. Это не было случайностью: он следует уникальным традициям выращивания и торговли хмелем в Жатецком крае. Вы можете подняться на необычном подъемнике с 3D-проекцией на смотровую башню под названием Маяк Хопс. Вы можете прогуляться по лабиринту из лоз хмеля в старом складе или через гербовый зал, рассказывающий об истории хмелеводческого района. Также есть астрономические часы — уличные настенные часы с аллегорией местного образа жизни, сосредоточенного на выращивании, сборе и использовании хмеля. Естественно, есть ресторан и мини-пивоварня «У Орлое» с региональной кухней и характерным пивом.

Пиво, сваренное не только в Пльзене

Вы также можете найти отличное пиво за пределами Пльзеня, дома пилзнера. Одной из старейших пивоварен в Чехии является Королевская пивоварня Крушовице в Средней Богемии, основанная в 1517 году. Если вы хотите совершить экскурсию по пивоварне, убедитесь, что вы бронируете билет как минимум за неделю. Экскурсия с включенной дегустацией занимает около 90 минут, и вы узнаете много интересных фактов о производстве этого всемирно известного пива.

К востоку от Праги, в Велке Поповицах, находится еще одна проверенная веками пивоварня, построенная в 16 веке. Пивоварня Velké Popovice варит пиво с 1874 года, а также предлагает экскурсии, во время которых можно увидеть историческую пивоварню 1928 года и лагерные погреба, где можно попробовать нефильтрованное пиво Velkopopovický Kozel.

К западу от Праги в Бероуне находится пивоварня Berounský Medvěd. Эта пивоварня следует традициям оригинальной городской пивоварни, основанной в 1872 году. Конечно, вы также сможете попробовать несколько сортов нефильтрованного семейного пива.

В Южной Чехии, в историческом центре курортного города Тршебонь, находится пивоварня Regent. Пивоварня была основана в 1379 году и является одной из самых древних пивоварен в мире. Вы можете заказать дневную экскурсию по пивоварне или ночную экскурсию, освещенную сосновыми факелами. В качестве бонуса опытные пивовары научат вас правильно разливать пиво.

Пивные тропы пешком или на велосипеде

Но если вы действительно хотите насладиться чешским пивом, найдите время прогуляться по одному из пивных маршрутов. В Крконоше, самом высоком горном массиве Чехии, вы можете увидеть самые красивые части гор на протяжении 35-километровой тропы и попробовать пиво из местных пивоварен на шести остановках. Крушногорская пивная тропа предлагает не только светлые и темные лагеры на чешском и немецком склонах гор, но и легкие пшеничные сорта пива, приготовленные по старинным немецким рецептам, и слабоалкогольные газированные напитки. Семнадцать пивоварен из Богемии и Германии создали один пивной кружок, где вы получаете карту с информацией о пивоварнях, пивную карточку для сбора марок пивоварни и специальную кружку для пива, посвященную тропе. Велосипедисты также могут насладиться пивом: самая длинная велосипедная пивная дорожка в Чешской Республике проходит недалеко от Рыхнова-над-Кнежноу, недалеко от Пардубице, и может похвастаться тремя местными пивоварнями, включая дегустацию пива. Пивные тропы для велосипедистов есть также в районе Бескид у Опавы и в Южной Моравии у Йиглавы, Пелгржимова или Хрудима.

Источник:
visitczechrepublic

Похожие блоги BLOGS